Brochettes de fromages aux fruits frais frits

Tout est dans le titre!!!

J'ai eu l'occasion d'en goûter, il a quelques semaines: c'est un délice!

Abricot/Chèvre se mélangent bien; ou encore raisin/camembert ou plus connu pomme/camembert ou pomme/brie tout comme poire/brie...bref autant d'assortiments que vos papilles auront d'imagination!

Vous piquez le tout sur une brochette en bois et hop 5 seconde dans l'huile bouillante; un essuie tout pour éponger le surplus!

MMMmmmmm! Un régal, accompagné d'une salade!

Bon appétit

Miss Jj