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Cercle littéraire des amateurs de fromages et de vins
pommes
9 septembre 2013

Brochettes de fromages aux fruits frais frits

Tout est dans le titre!!! J'ai eu l'occasion d'en goûter, il a quelques semaines: c'est un délice! Abricot/Chèvre se mélangent bien; ou encore raisin/camembert ou plus connu pomme/camembert ou pomme/brie tout comme poire/brie...bref autant d'assortiments...
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5 mai 2013

Fromage de chèvre demi sec et ses pommes caramélisées

Je vous fais partager mon plaisir de ce dimanche soir: Un fromage de chèvre demi-sec (en direct du producteur sarthois!) avec des pommes (en direct du pommiers!) légerement caramélisées! Avec les pommes, y rajouter du boudin blanc ou des aiguillettes...
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